市面上有各式各樣的營養補充品，當我們在挑選時，你所注重的是哪些要點？
產品的價格、知名度、效果、成分、吸收率…等，都是考量的要點，而其中最重要的，我認為是「吸收率」
當你吃進再昂貴、再大量的營養品時，如果無法有效的「吸收」，那就更不用談身體能「利用」多少了
市面上的產品，有錠狀、膠囊、粉末、液體…等不同型式，底下介紹吸收率最好「等滲透」劑型
張性（tonicity），也譯作滲性
- 描述半透膜內外滲透壓的相對高低。細胞生物學、生理學中常特指細胞膜內外的滲透壓狀況
- 在高張／高滲（hypertonic）液中，細胞的水勢比細胞外的液體高，細胞水分子往外滲透，將造成細胞皺縮（crenation）
- 在等張／等滲（isotonic）液中，細胞內外滲透壓基本持平，水分子出入細胞的速率平衡，細胞能夠正常的活動
- 在低張／低滲（hypotonic）液中，水分子會不斷地向細胞內滲透，導致脹裂，使到細胞功能失常，甚至破裂，死掉
- 義守大學義大醫院中藥科吳宗修藥師在KingNet網路醫院上，解答一個有關於沖泡式營養食品滲透壓的問題時說道
- 我們的營養成分主要是靠小腸吸收。等滲透壓的食物，以很快的速度通過胃，到達小腸。如此一來，減少在胃的停留時間，相對的就會讓更多的食物營養保留下來（因為胃液也會破壞營養成分）
- 一般的食物，除了在處理的過程已經破壞的一些營養，到達胃部，還要經過一次分解，成為等滲壓的狀態，最後我們能吸收到的大約在三到四成。等滲壓的食物，我們大約可以吸收到九成左右的營養
等滲透與一般片劑之吸收比較
何謂等滲壓
- 等滲透表示「相等的壓力」，和身體血液、血漿和眼淚的液體化學性壓力相似。身體的體液都有特定濃度，也就是滲透壓。身體正常的滲透壓，讓身體組織能維持平衡。要吸收及在代謝過程中利用物質，該物質必須是等滲透狀態
- 我們消化食物時，胃部會分泌胃液，而胃部的肌肉活動會將食物與胃液混合，直到食物改成一種特定的均勻「溶液」(或稱食糜)，食物經由胃部的活動變成等滲壓，以供小腸吸收，但此過程非常秏時
等滲透產品適合的使用者
- 年長者：提供年長者補充營養的捷徑，補充因消化功能衰退而導致營養攝取不足
- 兒童或不喜歡藥丸顆粒者：提供小孩、不愛吞嚥或不會吞嚥顆粒藥丸人士最佳解決之道
- 無法正常進食者：進食困難、食慾不振、厭食者最佳營養補充品
- 開刀病患：是開刀後不能進食固體之病患、或進行化學治療沒有胃口者之最佳補充品
- 胃弱者：是胃潰痬、胃下垂、嘔吐、感冒發燒不能進食固體食物時的營養劑
- 婦女：提供孕婦和餵母乳女生的額外營養劑，間接茁壯小嬰兒